Depuis le 1er mars 2024, Aurelie Pecher et Sébastien Lasserre ont repris le Château du  Haut Pezaud.

 

Christine Borgers  vous remercie pour les 25 ans passés au Château du Haut Pezaud ou elle a donné le meilleur d'elle même. Maintenant elle est très heureuse de passer le flambeau à des jeunes dynamiques Aurélie Pecher et Sébastien Lasserre.

 

Pour Christine, une vie plus paisible l'attend et pour Aurélie et Sébastien une nouvelle vie commence. Ils sont jeunes avec pleins d'idées.

Aurélie est œnologue et Sébastien maîtrise parfaitement la culture de la vigne. Il se complètent à merveille!

 

Longue vie au Château du Haut Pezaud dans la continuité et le renouvellement.

 

 

 

 

Élaboré avec passion, je produis des Bergerac rouge, rosé, blanc sec ou côtes de Bergerac moelleux ainsi que du vin liquoreux :

le Monbazillac.

Toute l'année, je vous accueille pour vous faire partager mon métier et ma passion.

Au programme : découverte du vignoble, visite des caves, panier fermiers et aventures !

Accueil des campings cars au domaine au milieu des vignes dans un espace calme et nature. 


Nouveauté 2019 : début de la conversion du domaine en BIO

Nouveauté 2020 : Certification HVE 3 (Haute valeur environnementale)

Nouveauté 2022 : CERTIFICATION BIO

 


Passionnée par la vigne et le vin, je me suis lancée tout de suite dans des études professionnelles en viticulture et œnologie, jusqu'à mon dernier diplôme d’œnologue.

J'ai eu d'abord plusieurs expériences professionnelles dans le monde du vin, avec notamment un poste de maître de chai dont j'ai occupé une dizaine d'années dans la région aussi.

Christine BORGERS, une voisine aussi passionnée que moi, m'a fait part de son intention de vendre la propriété. Alors sachant que cette dernière fut partie de mes ancêtres, l'opportunité de m'installer et de reprendre mes racines fut une réflexion puis une décision que je ne pouvais laisser passer.

Aimant l'accueil et le partage, j'ai à cœur de vous faire découvrir mon métier et ma passion grâce à de nombreuses  animations oenotouristiques que j'organise toute l'année, et à la dégustation de mes produits!